Unser Angebot

Wir backen nach alter, überlieferter Tradition, mit besten Zutaten und viel Liebe. Bei uns bekommen Sie Qualität immer zum fairen Preis. Im Ewald Cafe erwartet Sie eine grosse Auswahl an Backwaren: Rustikale Brote wie z.B. das AOK-Gesundheitsbrot, Weißbrote und Brötchen aller Arten. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch feinste Konditorbackwaren an. Unser Geheimtipp: Gedeckter Apfelkuchen, hergestellt nach einer über 50-Jahre alten Rezeptur von Bäckermeister Ludger Spickermann. Wir bieten Ihnen eine reichhaltige und vielfältige Auswahl an Kuchen und Torten. Und weil zu einem Stück Kuchen auch eine Tasse Kaffe gehört, können Sie bei uns zwischen verschiedenen Variationen wie Milchkaffee, Latte Macchiato, Espresso und Capuccino wählen. Natürlich haben wir auch diverse Teesorten auf der Karte.

Wer’s lieber deftig mag, kann in unserem Imbiss natürlich auch zu Mittag essen. Auf unserem 14-tägig wechselnden Mittagstisch mit guter deutscher Küche und Hausmannskost ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Küchenfee bereitet alles mit frischen Kräutern, Obst und Gemüse zu. Als besonderes Schmankerl gibt es einmal pro Woche die Spezialität des Hauses, vom Chef selbst zubereitet: Rustikaler Schinkenbraten mit Sauerkraut oder Rotkohl und Kartoffeln mit Petersilie. Auch Kassler und andere leckere Fleisch- und Braten-Variationen sind im wechselnden Angebot.

Unser Angebot im Überblick

  • Rustikale Brote und Brötchen aller Art
  • Feinste Konditorbackwaren: Gedeckter Apfelkuchen, Erdbeer- und Pflaumenkuchen und andere Spezialitäten
  • 14-tägig wechselnder Mittagstisch (Eintöpfe, Nudelaufläufe, etc.)
  • Unsere Klassiker: hausgemachte Frikadellen oder Currywurst mit Pommes
  • Jeden Samstag: handgemachte Reibeplätzchen